Osteria - Enoteca vino e olio

Storia della zona

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Impruneta è un paese collinare toscano, situato fra la Val di Greve e la Val d'Ema, circa mezz'ora a sud di Firenze.    Nel passato fu conosciuto come "in prunetis" o "in pineta" e infatti si possono sempre visitare resti sparsi di pinete bellissime fra gli uliveti delle colline circostanti.

 

Durante il Medioevo, Impruneta e i paesi circonstanti appartennero ai territori della famiglia Buondelmonti con il suo castello nel villaggio di Montebuoni.    

La chiesa di Impruneta divenne famosa per la sua meravigliosa immagine della Madonna che fu meta di numerosi pellegrini.    Ancora oggi ha luogo una nota fiera in data 18 ottobre, il giorno di San Luca.

 

Vicino alla chiesa si è sviluppato un piccolo paese che divenne importante per la produzione di terracotta.    Le prime indicazioni riguardo alla terracotta risalgono al 1098 e la produzione di tegole, ceramica e mattoni continua fino ad oggi.     La chiesa ed il suo tesoro, le fornaci, con la loro merce costituiscono le maggior ragioni di una visita di Impruneta.